Một số giải pháp kỹ thuật sản xuất rau ăn lá trong mùa mưa

1. Chọn đất và kỹ thuật làm đất
- Chọn loại đất trồng có thành phần cơ giới nhẹ (đất cát pha, đất thịt nhẹ...), tơi xốp, thoát nước tốt và không ngập úng trong mùa mưa.
- Vệ sinh đồng ruộng dọn sạch các tàn dư thực vật của vụ trước, rải vôi, tưới nước trước khi cày xới để diệt một số nấm hại trên mặt đất.
- Cày xới độ sâu 25 – 30 cm, xới kỹ; lên luống rộng 1 - 1,2 m, cao từ 10 – 15 cm, rãnh rộng 20 cm.
* Lưu ý khi trồng vào thời vụ có mưa cần làm luống cao hơn, kiểu mui rùa.
2. Kỹ thuật gieo trồng
2.1. Tiêu chuẩn cây con khi trồng:
- Gieo hạt trực tiếp trên luống đất hoặc gieo hạt trên khay (nhằm rút ngắn thời gian giai đoạn cây con trên đồng ruộng)
- Tiêu chuẩn cây giống khi trồng: Sau gieo 15 – 18 ngày, cao 8 – 10 cm, đường kính cây 1,5 – 2,0 mm, có 4 – 6 lá thật; cây khoẻ mạnh, không dị hình, ngọn phát triển tốt, không có biểu hiện nhiễm sâu bệnh.
2.2. Kỹ thuật trồng
Mật độ trồng: Từ 13.800 – 16.600 cây/sào (500m2); với khoảng cách trồng: cây x cây 15 – 18 cm, hàng x hàng 20 cm.
- Sau khi trồng cần tưới đủ ẩm để cây con nhanh chóng phục hồi.
3. Bón phân
3.1. Lượng phân bón cho 1 sào (500 m2)
- Vôi: 15 - 20 kg;
- Phân chuồng hoai mục: 400 – 500 kg hoặc phân hữu cơ vi sinh: 40 – 50 kg;
- Phân NPK 16-16-8 +13S: 15 - 20 kg.
3.2. Cách bón
* Bón lót
- Bón lót 100% vôi trước khi trồng từ 10 – 15 ngày.
- Khi đất đã được cày bừa kỹ (lần cuối): Bón 100% (400 – 500 kg) phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ vi sinh (40 – 50 kg) + 50% kg phân NPK 16-16-8 +13S sau đó tiến hành lên luống, trồng cây.
* Bón thúc
- Lần 1: Khi cây bén rễ (7 – 10 ngày sau trồng): Bón 50% kg NPK 16-16-8 còn lại.
Ghi chú: Có thể sử dụng các loại phân bón lá, phun theo nồng độ khuyến cáo trên bao bì sản phẩm và đảm bảo thời gian cách ly.
4. Chăm sóc
- Tưới nước: Sử dụng nguồn nước không bị ô nhiễm, nước giếng khoan, nước suối đầu nguồn, không sử dụng nước thải, nước ao tù, ứ đọng lâu ngày.
- Làm sạch cỏ trên luống, rãnh và xung quanh vườn sản xuất, làm cỏ trước khi bón phân kết hợp xăm xới tạo đất thoáng khí.
- Cách làm nhà vòm che mưa cho rau ăn lá.
+ Dùng thanh sắt ống phi 21: dài 6m; tạo hình vòng cung trên luống rau, chiều cao 1,9 m.
+ Khoảng cách đặt 2 thanh trên luống: 1,5 - 2 m.
+ Dùng bạc nilong phủ lên, cách mặt đất 0,5 m.